營養元素缺乏與毒性元素暴露會導致慢性疲勞症 、 憂鬱 、 過動 、 心血管和甲狀腺等疾病。
分析血液中毒性元素與營養元素的濃度,則可作為短期毒性元素曝露的鑑定與評估細胞內礦物營養元素狀態的重要指標。用以評估對心臟的影響、發炎反應、貧血、免疫功能及血糖耐受等問題。